寶雞市政府補(bǔ)助700萬元資金幫助農(nóng)戶建蔬菜保鮮冷庫(kù)，太白、鳳縣、陳倉(cāng)、隴縣農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社將是重點(diǎn)扶持對(duì)象。該項(xiàng)目共包括67座百噸果蔬組裝冷庫(kù)，實(shí)行先建后補(bǔ)，建成驗(yàn)收后一次性進(jìn)行補(bǔ)貼。
  寶雞市太白、鳳縣、陳倉(cāng)、隴縣等縣已發(fā)展果品、蔬菜、食用菌等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，由于果蔬保質(zhì)期短，很多農(nóng)民和合作社缺少保鮮庫(kù)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品腐爛浪費(fèi)，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。為此，寶雞市及時(shí)撥款幫助農(nóng)民投資建造冷庫(kù)。
  太白縣是陜西省蔬菜生產(chǎn)基地，全縣蔬菜產(chǎn)值達(dá)2.85億元，但由于蔬菜冷鏈體系建設(shè)落后，制約了農(nóng)民增收。該項(xiàng)目建成后，全縣將新增蔬菜保鮮庫(kù)3500平方米，使蔬菜保鮮增值，據(jù)估計(jì)，僅此一項(xiàng)太白縣農(nóng)民純收入就可增加230萬元。
陳倉(cāng)區(qū)年產(chǎn)蔬菜12.47 萬噸。過去由于缺少冷藏保鮮設(shè)備，蔬菜浪費(fèi)率高達(dá)25％以上，據(jù)估計(jì)，該保鮮冷庫(kù)建成后，年可挽回經(jīng)濟(jì)損失約500萬元。