食品安全白酒專用氣相色譜儀 AnalyElf G60

應(yīng)用范圍：

食品安全白酒專用氣相色譜儀適用于醬香型、清香型、濃香型、兼香型、米香型、鳳香型等白酒，為酒類企業(yè)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)認(rèn)證提供有力的檢測手段，檢測結(jié)果滿足現(xiàn)行酒類國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T-10345、GB/T-10781等標(biāo)準(zhǔn).

飲用白酒的氣相色譜儀測定方法

一、填充柱測定白酒中的醇酯
方法原理：該方法采用DNP的填充柱，MG40氣相色譜儀,寬量程氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。

測定組分依次為：乙醛、甲醇、乙醇（主峰）乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。

檢測條件：柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃，載氣流量30ml/min，采用內(nèi)標(biāo)法定量。內(nèi)標(biāo)物為乙酸正丁酯。

系統(tǒng)配置:

1. 經(jīng)濟(jì)款MG40氣相色譜儀（PIP+寬量程FID）

2. 3095網(wǎng)絡(luò)版工作站

3. 經(jīng)濟(jì)款液體自動進(jìn)樣器（11位）

4. 品牌電腦

5. 白酒專用DNP柱

6. 氮氫空氣源（鋼瓶+氣體發(fā)生器）

7. 白酒標(biāo)樣.

   
   

二、大口徑毛細(xì)管柱氣相色譜儀測定白酒中的醇酯酸

方法原理：該方法采用大口徑白酒專用毛細(xì)管柱，G60氣相色譜儀，寬量程氫火焰離子化檢測器檢測。

測定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分

特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細(xì)管相比，其柱容量較大，對進(jìn)樣技術(shù)要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應(yīng)。分析時間短約為15min。

檢測條件：柱初溫58℃保持4min，以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min；汽化室220℃；檢測器220℃。

系統(tǒng)配置:

1、氣相色譜分析儀主機(jī)可選G60/G51

2、液體自動進(jìn)樣器（24位）

3、3095網(wǎng)絡(luò)版工作站

4、品牌電腦

5、白酒專用毛細(xì)柱

6、氮氫空氣源（鋼瓶+氣體發(fā)生器）

7、白酒標(biāo)樣

大口徑毛細(xì)柱分析：白酒檢測譜圖

進(jìn)樣方式：分流進(jìn)樣

檢測器：FID

出峰順序：

1、乙醛；2、甲醇；3、乙醇；4、正丙醇；5、乙酸乙酯；6、仲丁醇；7、異丁醇；8、乙縮醛；9、正丁醇；10、異戊醇；11、丁酸乙酯；12、乙酸丁酯；13、乳酸乙酯；14、戊酸乙酯；15、正己醇；16、己酸乙酯；